Intoleranca na hrano
V laboratoriju opažamo, da veliko ljudi zamenjuje alergijo na hrano z intoleranco na hrano. Pri pravi alergiji na hrano je potrebno vedeti, da je odziv običajno precej hujši, tkivo oteče, oteženo je dihanje, pospeši se utrip, dvigne se telesna temperatura. Stanje lahko vodi v anafilaktični šok, ki je lahko tudi smrten. Simptomi
intolerance na hrano so blažji in običajno obsegajo prebavne težave. Kot posledico imamo lahko oslabljen imunski sistem ter pojavljanje izpuščajev.